Anda sedang mencari inspirasi resep Bihun Goreng Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bihun Goreng Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bihun Goreng Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bihun Goreng Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bihun Goreng Jawa adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bihun Goreng Jawa diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bihun Goreng Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun Goreng Jawa memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bihun Goreng Jawa:
- 150 gr bihun kering
- 100 gr fillet ayam
- 200 gr udang
- 100 gr kol
- 2 batang daun bawang
- 2 batang seledri
- Minyak goreng
- 2 butir telor
- 2 sdm air
- 1/4 sdt garam
- 1 1/2 sdm kecap manis
- 100 ml kaldu ayam / air
- Bawang goreng utk taburan
- Bumbu Halus
- 6 butir kemiri
- 4 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Bihun Goreng Jawa
- Rendam bihun dlm air panas hingga lembek. Tiriskan. Sisihkan. Iris daging ayam dan kupas kulit udang. Iris daun bawang dan seledri panjang 1 cm.
- Kocok telur dan tambahkan garam. Aduk rata. Orak-arik di teflon. Sisihkan.
- Panaskan 4 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam dan udang, kecap manis, kecap asin, air kaldu, aduk hingga ayam dan udang berubah warna. Masukkan kol dan daun bawang. Aduk lagi.
- Masukkan bihun dan aduk hingga semuanya rata. Tambahkan telur orak arik dan bawang goreng. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bihun Goreng Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar