Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Semarang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Semarang:
- 10 potong mangut ikan pe
- 1 terong hijau kupas, potong
- 5 tahu putih, potong jadi 2
- Bumbu halus:
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 4 cm jahe
- 4 buah kencur
- 1 cm kunyit
- 2 cabe merah keriting
- Bumbu cemplung:
- 3 daun salam
- 4 daun jeruk ambil tulang daunnya
- 3 serai geprek
- 4 cabe setan
- 2 cm Laos geprek
- 65 ml santan
- 1 gula jawa
- Gula pasir
- Garam
- Kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Semarang
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan bumbu cemplung sampai harum.
- Tambahkan air, santan, gula, garam kaldu jamur, masukkan ikan mangut, biarkan mendidih, cek rasa. Tambahkan tahu dan terong, biarkan air menyusut
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar