Anda sedang mencari inspirasi resep 106. Botok Urang Kali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 106. Botok Urang Kali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 106. Botok Urang Kali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 106. Botok Urang Kali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 106. Botok Urang Kali adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 106. Botok Urang Kali diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 106. Botok Urang Kali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 106. Botok Urang Kali memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Paling cocok kalau ketemu sayur bayem 😂 Baunya khas sekali kalau bikin botoknya pakai urang kali hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 106. Botok Urang Kali:
- 200 gram urang kali (udang sungai)
- Segenggam perai cina (mlanding/petet)
- 1/2 kelapa muda (parut)
- 10 lembar daun pisang
- 10 tusuk gigi/lidi
- Bumbu Halus
- 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 1 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- Sejumput terasi
- 1/2 ruas kencur
- secukupnya Garam gula dan kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat 106. Botok Urang Kali
- Cuci semua bahan sampai bersih. Jemur sebentar daun pisang agar tidak mudah sobek saat digunakan
- Campurkan bumbu halus dan parutan kelapa muda. Aduk sampai merata. Jangan lupa cek rasa ya Moms :)
- Campurkan udang ke campuran parutan kelapa. Penyet2 pakai ulegan (kalau mau utuh dan gak dipenyet jg boleh). Kemudian campurkan petai cina. Aduk sampai merata
- Siapkan daun pisang. Masukkan adonan ke dalam daun pisang (me @1 sendok). Kaitkan dengan tusuk gigi. Ulangi sampai adonan selesai
- Rapikan pucuk daun pisang dengan gunting. Kukuskurleb 20 menit atau sampai daun layu dan berubah warna
- Botok urang kali siap disajikan 😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 106. Botok Urang Kali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar