Begini Cara Masak Gado-gado siram surabaya Ala Koki

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-gado siram surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-gado siram surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-gado siram surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado siram surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado siram surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado siram surabaya memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado siram surabaya:

1. Bumbu kacang
2. 200 gram kacang tanah, kupas, sangrai
3. 20 gr cabai keriting merah
4. 10 gr cabai rawit merah
5. 3 bawang putih, iris
6. 65 ml santan instant
7. 600 ml air
8. 3 sdm gula aren
9. 2 sdt gula pasir
10. 2 sdt kaldu jamur
11. Sejumput garam
12. Secukupnya kecap manis
13. Lauk
14. Selada air dan timun
15. Tahu putih, goreng
16. Tauge, kol, kacang panjang, labu siam, kentang - dikukus

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado siram surabaya

1. Kupas kentang, potong dadu. Kukus hingga matang. Angkat dan sisihkan. Ambil kentang sedikit untuk bumbu kacangnya nanti, sisanya untuk lauk.
2. Sangrai kacang, sisihkan. Tumis bawang putih dan cabai hingga layu. Biarkan dingin.
3. Siapkan blender, masukkan tumisan bawang cabai+ kentang kukus sedikit +kacang+ santan + air setengah. Blender hingga halus. Siapkan panci, tuang blenderan kacang, tambahkan semua bumbu dan air, koreksi rasa. Masak hingga meletup. Siap untuk siram di atas gado-gado.
4. Siapkan semua lauk di atas piring. Siram dengan bumbu kacang. Makan dengan kerupuk lebih mantap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado-gado siram surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!