Cara Memasak Gudeg Jogja Bu Yani Yang Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Gudeg Jogja Bu Yani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gudeg Jogja Bu Yani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gudeg Jogja Bu Yani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gudeg Jogja Bu Yani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gudeg Jogja Bu Yani adalah 2 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gudeg Jogja Bu Yani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg Jogja Bu Yani memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak lagi...tapi ini lebih simple cz pake Magic Com multi guna dah...😄 buat apa aja bisa.. Dan disini saya pake telur ayam : 1. Bisa di rebus terpisah. Setelah matang kupas dan masukkan saat proses memasak. 2. Telur mentah masukkan bersama saat pertama proses memasak.setelahnya baru di kupas 😂 cara irit .. tp jangan lupa di cuci bersih dulu yaaa 😂🤔.. Dan yg ini aq masak pake santan,meski tak berkuah udah enak tinggal pake sambal aja.. Oo ya biarkan @Gudeg ini dalam Magic Com selama 24 jam dlm proses Warm. Jika.ingin memanasi tinggal proses cook kembali .nanti akan kembali pada Warm lagi.. ato simpan dalam kulkas dan panaskan seperlunya saja..😂😄 Cuba yuuk cara praktis ini.. hehehe 🙏🙏 Ini ediai bongkar draff hehe lupa masih simpen ini #CookpadCommunity_Magelang #PejuangGoldenApron2 #Minggu-52 #MasakItuSaya #MemasakJadiLebihMenyenangkan #DiRumahAja #Resolusi202006 #Resepku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gudeg Jogja Bu Yani:

1. 2 kg Nangka Muda
2. 1 bt Kelapa tua (santan)
3. 5-10 bt Telur Ayam rebus (sesuai selera)
4. Daging Ayam (me : kepala ayam)
5. Bumbu bumbunya :
6. 6-8 siung Bawang Putih
7. 5 bt kemiri
8. 1/2-1 sdm Ketumbar (me : halus)
9. Garam
10. 100 gr Gula Merah
11. secukupnya Gula Pasir
12. 5 lbr Daun Salam
13. Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gudeg Jogja Bu Yani

1. Siapkan dahulu bumbunya.Haluskan : Baput, kemiri, ketumbar,garam.
2. Cara 1 : siapkan Magic com, masukkan Nangka muda, Telur Rebus, daging ayam bumbu halus, Salam, lengkuas, Gula Merah dan gula pasir. Tuang santan cair.Magic Com Proses cook, sampe air tinggal 1/2 nya.
3. Selanjutnya masukkan santan kental.masak dan biarkan hingga santan menyusut (biasanya proses akan Warm dgn sendirinya) ato jika suka kuah banyak bisa diproses Warm manual (di pencet warm),cek rasa sebelum proses matang ya (rasa cenderung manis).biarkan pada proses ini sampe warna kemarahan.(jika ingin di hangat kan tinggal pencet cook lagi 😊)
4. Cara 2 : Siapkan Magic Com.Masukkan Nangka Muda, bumbu halus, Telur, daging ayam dan Air (no santan) gula merah,gula putih, salam, lengkuas.biarkan sampe air menyusut.
5. Selanjutnya masukkan santan, masak hingga proses matang (warm) otomatis ya.. biarkan dalam magic com sampe warna cokat tua / kemerahan.(sy kurleb 24 jam) udah merah.
6. Saya sajikan tanpa kuah santan krn memasaknya udah pake santan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gudeg Jogja Bu Yani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!