Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Pecel memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
sambel pecel ini resep dari ibuk mertua saya,ternyata jadinya buanyak banget.tadi sampe saya bagikan ke bulik semangkuk,masih sisa segitu banyaknya.Alhamdulillah bisa buat stok di kulkas kalau lagi males masak😂🙊 #PejuangGoldenApron3 #Minggu23
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Pecel:
- 500 gram kacang tanah
- 250 gram gula jawa
- 10 biji cabe merah
- 35 biji cabe rawit(sesuai selera)
- 4 siung bawang putih
- 4 ruas jari Kencur
- 10 lembar daun jeruk
- 1 bungkul asem mateng(tadi saya timbang 18 gram tanpa biji)
- secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Sambel Pecel
- Goreng kacang hingga matang,sisihkan
- Goreng cabe,bawang putih,daun jeruk dan kencur hingga layu
- Campur jadi satu,kacang,bumbu yg sudah digoreng,asem mateng dan gula jawa.tambahkan garam secukupnya.kemudian giling sampai halus (tadi saya selepkan di tukang selep😁)
- Bisa disimpan di dalam kulkas😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sambel Pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar