Cocok Buat Pemula! Resep Bihun goreng jawa Ala Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bihun goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bihun goreng jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bihun goreng jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bihun goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bihun goreng jawa adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bihun goreng jawa diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bihun goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun goreng jawa memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bihun goreng jawa:

1. 2 keping Bihun jagung (aku pake yang cap tanam jagung)
2. 2 buah Wortel
3. secukupnya Kubis
4. 3 siung Bawang putih ,
5. 3 siung bawang merah
6. sejumput Garam
7. 3 sendok Kecap manis
8. 1 Cabe rawit merah ,
9. 1 cabe besar merah ,
10. 3 buah cabe hijau
11. Lengkuas, daun salam, sere
12. Ebi(opsional)
13. 1 sendok makan Ketumbar bubuk
14. 10 butir Merica
15. 1 ruas Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Bihun goreng jawa

1. Rendam bihun jagung dengan air dingin(kalau pake air hangat juga gapapa, tapi lebih bagus pake air dingin)
2. Sambil menunggu bihun jagung lunak, haluskan merica, bawang merah,kunyit dan bawang putih. Tambahkan garam
3. Setelah semua bumbu dihaluskan, tumis bumbu dengan minyak goreng secukupkan. Saat sudah harum, masukkan daun salam, sere, dan lengkuas yang sudah digeprek
4. Masukkan kubis dan wortel yang sudah di potong-potong dan tumis. Tambahkan air 200 ml
5. Bihun jagung yang sudah lunak, tiriskan. Kemudian balur dengan kecap manis dan ketumbar bubuk.
6. Setelah bihun selesai dibalur, masukkan ke wajan yang berisi tumisan bumbu dan sayuran.
7. Masak selama kurang lebih 10 menit.
8. Koreksi rasa, tambahkan garam
9. Bihun siap dihidangkan :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bihun goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!