Cocok Buat Pemula! Resep Buntil terong Lezat dan Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Buntil terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Buntil terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Buntil terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buntil terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buntil terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buntil terong memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepikiran pengen bikin spaghetti bola terong...eh bahan blm komplit dan udah mepet waktunya ya udah darah jawanya keluar jd lah buntil terong... Ini enak banget soalnya bumbunya bumbu kelapanya aku masak dulu terus ikan terinya aku goreng dulu, terus aku tambahin telur biar ada sensasi lembut saat kita makan.. Yuk cobain aja ini enak banget... #terongilahhatiku #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buntil terong:

1. 2 buah terong besar
2. 50 g ikan teri nasi yg sudah digoreng
3. 1 butir telur
4. 100 g Kelapa muda parut
5. 1 buah santan kemasan kecil (me kara)
6. Bumbu halus untuk kelapa
7. 3 buah bawang merah
8. 2 buah bawang merah
9. 7 buah cabe rawit
10. 7 buah lombok
11. 1 ruas kencur
12. Bumbu halus untuk santan
13. 3 buah bawang merah
14. 2 buah bawang putih
15. 2 butir kemiri
16. 1 ruas kunir
17. 1 ruas lengkuas
18. 1 ruas jahe
19. 5 buah cabe merah
20. 1 lembar daun salam
21. 1 lembar daun jeruk buang tulang

Langkah-langkah untuk membuat Buntil terong

1. Belah 2 terong keruk dagingnya rendam di air garam agar getahnya keluar dan tidak menghitam, daging terong potong kecil2 sisihkan, kulit terong sisihkan juga
2. Haluskan bumbu untuk bumbu kelapa lalu tumis dengan minyak setelah harum masukan kelapa, teri,daging terong yg potongan kecil2 beri garam gula, penyedap koreksi rasa matang sisihkan lalu setelah agar dingin masukan 1 buah telur aduk2
3. Masukan bumbu kelapa byg telah dicampur telor ke terong, lalu kukus 15 menit
4. Sambil menunggu matang, kita buat bumbu, haluskan bumbu santan lalu tumis sampai bumbu harum setelah itu masukan santan tambahkan sedikit air koreksi rasa,
5. Setelah terong matang taruh diwadah siram dg kuah santan lalu hidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Buntil terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!