Anda sedang mencari inspirasi resep Plenggong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Plenggong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Plenggong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Plenggong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Plenggong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Plenggong memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Plenggong:
- 1 kg singkong kupas bersih kan
- 5 bh pisang kepok. Kupas potong kecil2
- 1/2 btr kelapa kupas kulit arinya
- 3 sdm gula pasir
- Garam
- Pewarna makanan
- Daun pisang untuk alas mengukus
Langkah-langkah untuk membuat Plenggong
- Parut singkong yg sudah di kupas dan di cuci
- Parut kasar kelapa. Kemudian bagi 2 bagian
- Campur singkong parut dan kelapa parut. Tambahkan gula dan garam aduk2 hingga tercampur rata.
- Siapkan dandang untuk mengukus. Alasi dengan daun pisang.
- Ambil adonan sedikit. Kemudian pipihkan isi dengan pisang tutup kembali. Kemudian letakkan di dandang. Lakukan hingga selesai.
- Kukus plenggong hingga matang. Kira2 30 menit. Kelapa parut kukus sekaligus dengan plenggong.
- Jika sudah matang. Angkat plenggong letakkan di wadah. kemudian campur dengan kelapa parut. Plenggong siap di hidangkan. Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Plenggong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar