Anda sedang mencari inspirasi resep SUP Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SUP Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SUP Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SUP Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SUP Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SUP Jawa memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SUP Jawa:
- 1/2 kg dada ayam
- 3 buah wortel
- 250 gr bunga kol
- 150 gr makaroni
- 100 gr kapri
- 1 kuntum jamur putih
- 250 gr kentang
- 2 liter air
- Bumbu Kuah :
- 8 siung bawang putih
- 1 buah pala
- 1 sdm merica bubuk
- 2 buah cengkeh
- 1 buah tomat
- 1 ruas jahe
- 2 batang daun bawang ambil putihnya
- 2 batang seledri ambil batangnya saja
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Bumbu tumisan :
- 1 sdt merica butiran
- 6 siung bawang putih
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat SUP Jawa
- Rebus daging ayam sampai empuk lalu iris kotak-kotak.
- Rebus sayuran satu persatu.
- Kupas kentang iris tipis-tipis lalu goreng kering
- Bumbu Kuah : Ambil 3 siung bawang iris tipis-tipis. Sisanya 5 siung dihaluskan. Tumis sebentar lalu masukkan dalam air rebusan ayam beserta bumbu-bumbu lainnya. Masak sampai mendidih dan matang
- Tata sayuran dan tuangkan kuahnya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat SUP Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar