Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Pecel serbaguna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Pecel serbaguna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Pecel serbaguna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Pecel serbaguna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel serbaguna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel serbaguna memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terinspirasi dari jualan bumbu pecel Madiun, kebetulan di rumah ada kacang tanah sisa membuat kacang bawang, aku eksekusi saja menjadi bumbu pecel Serbaguna karena bumbu ini bisa dipakai untuk apa saja, dimana saja dan kapan saja, pokoknya ceria aja, suka" aja mau cocol batagor, siraman sayuran dan lainnya #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #SeptemberCeria
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel serbaguna:
- 500 gr Kacang tanah digoreng.
- 5 biji cabe merah besar
- 10 bh cabe rawit
- 4 Butir Bawang putih
- 10 gr Kencur
- 4 gr Terasi bakar
- 10 lember Daun jeruk
- 5 mata Air Asam jawa
- 70 gr Gula merah
- 4 buah jeruk limau
- 600 gr air matang
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak
Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecel serbaguna
- Siapkan kacang tanah goreng
- Bersihkan dan cuci semua bumbu, buang tulang daun jeruk, goreng bumbu semua kecuali daun jeruk dan jeruk limau
- Iris-iris gula merah, kemudian campurkan dengan asam jawa beri air lalu masak kemudian saring sisihkan
- Blender semua bumbu kecuali jeruk limau, sampai halus
- Tuang kedalam wadah tetesi dengan air jeruk limau, koreksi rasa, untuk pemakaian gula dan rawit bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera, jadi deh bumbu pecel serbaguna-nya, tabur bawang goreng,....siap dihidangkan bersama sayuran yang telah direbus, siraman ikan goreng, cocolan cireng, atau apa saja
- Hidangkan.....
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bumbu Pecel serbaguna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar