Anda sedang mencari inspirasi resep Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pagi2 udah matengan semua..eh paksu minta gado2. Akhirnya terlahirlah gado2 ala2 ini. Harusnya pake selada juga ya..tp lupa. Karna selada msh di kulkas. Udh buru2 di foto aja 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin:
- 1/4 kg mi kuning basah
- 4 buah wortel ukuran sedang
- 5 buah kentang
- 20 buah buncis
- secukupnya Selada
- 4 butir telur ayam rebus
- Tahu goreng
- Kerupuk pelangi
- Kuah kacang
- 150 gr kacang tanah goreng
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 2 lembar daun jeruk
- 5 cabe merah kering
- 100 gr gula merah
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm penyedap
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm kecap manis
- 100 ml santan encer
- 200 ml air
- 1/2 sdm maizena
Langkah-langkah untuk membuat Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin
- Rebus semua sayuran, kecuali selada. Sisihkan
- Blender bawang putih,cabe kering, kencur, daun jeruk dan kacang tanah yg sudah di goreng.
- Masak campuran kacang dan bumbu, tambahkan garam gula penyedap, gula merah yg sudah disisir, kecap manis, dan santan. Tambahkan lagi +- 200ml. Biarkan sampai mendidih.
- Larutkan maizena dgn sedikit air..lalu campurkan ke kuah kacang.
- Aduk terus sampai tercampur rata. Jangan lupa diicip ya bun 😊
- Penyajian. Potong semua sayuran yg direbus sesuai selera, jangan lupa seladanya juga, tambahkan tahu goreng yg dipotong2 juga. Potong telur rebus menjadi 2,susun di piring. Jika sudah siap, siram dgn kuah kacangnya. Terakhir, beri kerupuk sesuai selera. Bisa ditambah dengan lontong atau makan dengan nasi ya bun 😊 selamat mencoba 🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar