Gak Ribet! Resep GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE) Ala Chef

Anda sedang mencari inspirasi resep GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE) memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemaren saya bikin susu kedelai, ampas kedelai sengaja saya simpan, hari ini baru sempat saya olah menjadi sambal gado-gado. Bumbunya simple seperti bumbu gado-gado, hanya sebagian bahan sengaja saya ganti, kacang tanah saya ganti dengan ampas kedelai, kecap dan gula saya ganti dengan *madu*. Menu ini menjadi menu sehat bagi orang orang yang mempunyai keluhan gula darah dan lemak darah yang tinggi. Jadi aman bagi penderita diabetes dan hypertensi. Pokoknya ini makanan sehat yang layak anda konsumsi. (Yesterday I had coffee soy bean, I am still keeping the residu for today. Now I cook a healthy Vegetables Salad. The sausace orang sambal is just similar to "Sambal Kacang for Gado-gado" But I am subtitusing the ingredients, such as : Soy Bean subtitute Peanut, Honey for Dark Ketchup and Palm Sugar. So this menu is very good for you who have a diabetic and cholesterol problems. S good healthy menu, just try this at home)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE):

1. A. BAHAN SALAD
2. 1 butir Telor (Egg)
3. 1 buah Wortel (Carrot)
4. 1/2 buah Labu Hijau (Cayote)
5. 2 buah Tahu Kuning (Tofu 4x4x2 cm)
6. 1 potong Tempe (5x5x2.5 cm)
7. B. BAHAN SAMBAL
8. 35 gram ampas kedelai sisa bikin susu kedelai (Soy Bean)
9. 1 buah Bawang Putih (Garlic)
10. 3 buah Cabe Rawit (Red Hot Chili)
11. 2 buah Cabe Merah Keriting (Red Chilie)
12. Terasi Secukupnya (Fermented Shrimp)
13. Garam Secukupnya (Salt)
14. 2 SM Madu (Honey)
15. C. BUMBU REBUS (Boiling Seasoning)
16. 1 liter air bersih (Water)
17. 2 helai daun salam (Bay Leaves)
18. 1 buah Bawang Putih (Garlic)
19. 2 buah Bawang Merah (Shallots)
20. 1 iris Lengkuas (Galangal)
21. 2 Sendok Makan Garam (Salt)

Langkah-langkah untuk membuat GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE)

1. Cuci bersih Tahu, wortel dan labu siam, potong sesuai selera. Cuci juga telor ayam dan sisihkan. Potong tempe sesuai keinginan. (Clean wash, and cut of all Tofu, Chayote and Carrot as pernah needed. Washing clean the egg. Cut of Tempe into smaller slices)
2. Siapkan bumbu rebusan. Cuci bersih semuanya, dan potong potong kasar, lalu rebus dengan satu liter air bersih (Clean up, peel and cut of into smaller size all the seasoning for boiling process. Boiling up in one liter of water)
3. Pertama rebus wortel dan labu sebentar, kemudian sisihkan. Selanjutnya rebus Tahu dan Tempe hingga masak. Terakhir rebus telor sampai masak. (First boil Carrot and Chayote, keep a side. Then boil Tofu and Tempe for a while. Last, boil egg well done)
4. Cuci cabe, Bawang dan potong kasar. Selanjutnya goreng dengan margarin semua bumbu untuk sambel seperti cabe, Bawang putih, dan terasi. (Washing clean all chili and garlic, cut into smaller pieces. Saute all the sambal ingredients such as Chilie, garlic, fermented shrimp)
5. Uleg semua bumbu yg sudah digoreng hingga lembut, tambahkan ampas kedelai, madu dan garam. Aduk hingga rata. Kemudian goreng hingga agak mengering. (Smoth Grind all the ingredients, add Soy Bean, Honey and Salt as well. Mix to be a good pasta. Then saute into half dry)
6. Siapkan piring, susun semua bahan dan sambalnya. (Plate all the Vegetables, Egg, Tofu and Tempe. Don't forget to add the sambal. Well!!!)
7. Silakan dicoba ibu-ibu (Good let's cook Mommy)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!