Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut lele feat terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut lele feat terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut lele feat terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut lele feat terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut lele feat terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut lele feat terong memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih punya simpenan lele di freezer. Daripada kelamaan nyimpennya mending dimasak aja deh. Kebetulan punya terong juga, ya udah deh campurin aja biar makin maknyus 😁 Alhamdulillah habis ludes juga dan yg paling penting suami suka bgt ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke24
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut lele feat terong:
- 2 ekor lele
- Minyak goreng
- 3 sdm santan bubuk
- 500 ml air
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 5 cabe merah (sesuai selera)
- Bumbu cemplung
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 5 lembar daun kari (boleh skip)
- Secukupnya garam,gula,kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Mangut lele feat terong
- Potong, cuci bersih lalu goreng lele sampai matang. Setelah itu haluskan bumbu dan siapkan bumbu cemplungnya
- Tumis bumbu halus, beri air. Masukkan bumbu cemplung dan santan bubuk. Tes rasa, jika rasa sudah pas masukkan lele yg sudah digoreng tadi
- Tunggu sampai mendidih lalu masukkan terong. Aduk rata. Tunggu sebentar saja sampai terong layu. Setelah matang matikan kompor dan sajikan. Bisa diberi taburan bawang goreng biar makin sedap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut lele feat terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar