Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut ikan asap manyung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut ikan asap manyung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut ikan asap manyung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut ikan asap manyung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut ikan asap manyung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut ikan asap manyung memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut ikan asap manyung:
- 3 potong ikan asap manyung
- 2 tahu, potong jadi 4
- 1 buah labu siam, kupas, potong memanjang
- 1500 ml air santan
- Bumbu2 :
- 3 cabe hijau,
- 3 buah cabe merah
- 4 buah cabe setan
- 4 bawang merah
- 4 bawang putih
- 2 tomat hijau
- 3 daun jeruk wangi
- 2 daun salam
- 1/2 ibu jari lengkuas
- 1/2 ruas Kencur
- 3 butir miri
- Minyak untuk menumis
- Gula jawa
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Mangut ikan asap manyung
- Iris cabe, bawang merah, bawang putih n tomat.
- Haluskan kencur n miri
- Tumis cabe, bawang putih, bawang merah, tomat, daun jeruk, lengkuas, salam, kencur miri yg di haluskan hingga harum.
- Masukkan santan, tahu, ikan, gula jawa n garam, hingga mendidih, cek rasa.
- Setelah pas rasa nya masukkan irisan labu siam, masak hingga labu matang. Tambahkan penyedap rasa bila suka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut ikan asap manyung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar