Anda sedang mencari inspirasi resep Gado Gado Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado Gado Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado Gado Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado Gado Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado Surabaya memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih edisi jelong" sama mamah cookpad😂 dari Bali nyeberang lg yukk,,, sekarang kita ke kota pahlawan Surabaya. Di Sby tu buanyakk banget makanan khasnya,,, dan salah satunya yg bakalan aq buat nih,,, sayur mayur di siram saus kacang,, hmmm,,, lezat dan menyehatkan,,, yukk cuss💨 resepnyaa Source : ika Mahendra moenif #jelajahresep #jelajahresepnusantara #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado Surabaya:
- Bahan sayuran :
- 6 lbr daun selada kriting
- 1 bh timun
- 3 bh kentang rebus
- 4 bh tahu putih
- 3 btr telur rebus
- Bahan saus kacang :
- 3 siung bawang putih
- 150 gr kacang tanah
- 3 bh cabe merah kriting
- 3 bh cabe rawit
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 keping kcl gula merah
- 300 ml santan
- 1 sdm air asam jawa
- 3 lbr daun jeruk purut
- 1 lbr daun salam
Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado Surabaya
- Goreng tahu. Potong" tahu dan sayuran lalu tata di piring. Sayurannya bisa disesuaikan selera yaa,,,
- Goreng kacang tanah, cabe dan bawang putih hingga matang lalu haluskan bersama bhn saus kacang yg lain kecuali santan, air asam, daun jeruk dan daun salam. Tuang ke wajan, tambahkan santan, air asam, daun jeruk dan daun salam. Masak dgn api sedang sampai mendidih dan mengental. Aduk" agar tdk menggumpal, koreksi rasa.
- Siramkan bumbu kacang di atas sayuran, taburi kacang goreng. Sajikan,,,
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado Gado Surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar