Anda sedang mencari inspirasi resep 30. Mangut Ikan Lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 30. Mangut Ikan Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 30. Mangut Ikan Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 30. Mangut Ikan Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 30. Mangut Ikan Lele adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 30. Mangut Ikan Lele diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 30. Mangut Ikan Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 30. Mangut Ikan Lele memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 30. Mangut Ikan Lele:
- 1 kg Ikan Lele
- 4 pcs Bawang Putih
- 5 pcs Bawang Merah
- 1 pcs Terasi (saya pakai merk A*C, kemasan kecil)
- Kencur
- 4 pcs Kemiri
- Laos
- 2 pcs Daun Salam
- 3 pcs Daun Jeruk
- 2 pcs Asam Jawa
- 1 pcs Tomat
- 1 sdm Gula Merah
- 1 sdm Ketumbar Bubuk
- 3 pcs Lombok Merah Besar (sesuai selera)
- Kunyit Bubuk
- 1 Genggam Daun Kemangi
- 1 pcs Santan kemasan 65ml
- secukupnya Garam, Gula
Langkah-langkah untuk membuat 30. Mangut Ikan Lele
- Bumbui ikan lele (saya bumbui dengan bawang putih, garam,ketumbar) hingga matang, sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, kencur, Lombok merah,
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, Laos, tumis kembali hingga harum..
- Masukkan air, santan, asam Jawa, garam, gula merah & gula pasir., Aduk hingga gula larut..
- Masukkan tomat
- Masukkan kunyit & ketumbar bubuk, tunggu hingga mendidih
- Masukkan daun kemangi, aduk hingga layu, matikan api
- Siram ikan lele yang tadi sudah digoreng dengan kuah mangut..
- Mangut Ikan Lele siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 30. Mangut Ikan Lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar