Anda sedang mencari inspirasi resep Bakmi Jawa Godog Yogyakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakmi Jawa Godog Yogyakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakmi Jawa Godog Yogyakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakmi Jawa Godog Yogyakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakmi Jawa Godog Yogyakarta adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakmi Jawa Godog Yogyakarta diperkirakan sekitar 25-30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakmi Jawa Godog Yogyakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmi Jawa Godog Yogyakarta memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bakmi jawa atau mi jawa (bahasa Jawa: ꦧꦏ꧀ꦩꦶꦒꦺꦴꦝꦺꦴꦒ꧀, translit. bakmi godhog) adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa. Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri (Malaysia dan Singapura) bakmi Jawa ini dikenal dengan sebutana mee rebus, akan tetapi sebenarnya terdapat variasi mi goreng dari bakmi Jawa. (Sumber artikel : Wikipedia.id) Source : Rainbow Plate Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-17 saya persembahkan untuk Kota Yogyakarta. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #MakananKhasJogja #MieGodogJogja #BakmiJawaGodog #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmi Jawa Godog Yogyakarta:
- 300 gram mie kuning basah, cuci bersih
- 350 ml air kaldu ayam (air rebusan ayam)
- 100 gram daging ayam, rebus, potong dadu
- 8 lembar sawi hijau, potong-potong agak lebar
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 batang seledri, iris halus
- 7 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
- 3 siung bawang merah, iris halus
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- Bumbu yang dihaluskan :
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdm ebi
- 1 sdt lada bubuk
- Sejumput garam
Langkah-langkah untuk membuat Bakmi Jawa Godog Yogyakarta
- Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, tumis hingga matang. Masukkan cabai dan tomat, tumis hingga tomat agak layu.
- Masukkan saus tiram, kecap manis dan air kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
- Masukkan ayam dan mie kuning. Koreksi rasanya.
- Terakhir masukkan sawi, daun bawang dan seledri. Jangan terlalu masak sayurnya. Matikan api
- Sajikan dengan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bakmi Jawa Godog Yogyakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar