Resep Anti Gagal MANGUT LELE / LELE SANTAN PEDAS MANIS :) Lezat dan Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep MANGUT LELE / LELE SANTAN PEDAS MANIS :) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal MANGUT LELE / LELE SANTAN PEDAS MANIS :) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari MANGUT LELE / LELE SANTAN PEDAS MANIS :), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan MANGUT LELE / LELE SANTAN PEDAS MANIS :) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan MANGUT LELE / LELE SANTAN PEDAS MANIS :) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat MANGUT LELE / LELE SANTAN PEDAS MANIS :) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bissmillah .... #PejuangGoldenApron3 #WEEK24 #Madebyvevee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat MANGUT LELE / LELE SANTAN PEDAS MANIS :):

1. 1/2 Kg Lele
2. 1 bungkus santan kara @65 ml
3. BUMBU HALUS :
4. 3 siung bawang merah
5. 2 Siung bawang putih
6. 2 Buah cabe merah keriting
7. 1 Ruas kunyit
8. 1 Ruas lengkuas
9. 1/2 Sdt ketumbar
10. 3 Butir kemiri
11. BUMBU CEMPLUNG :
12. 1 Buah serai
13. 2 Lembar daun salam
14. 2 Lembar daun jeruk
15. 1 Buah tomat merah ukuran besar
16. 5 Buah cabe rawit
17. Secukupnya kemangi (jangan terlalu bnyak nanti pahit)

Langkah-langkah untuk membuat MANGUT LELE / LELE SANTAN PEDAS MANIS :)

1. Cuci bersih lele, goreng lele sampai kering
2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis, tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam, cabe rawit
3. Masukkan air aduk2, tambahkan santan, tomat merah, kemangi, gula, garam, kaldu bubuk dan gula merah lalu diaduk
4. Masukkan lele yang telah digoreng, aduk2, tunggu sampai kuah agak menyusut sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah
5. Cicipi rasa, jika sudah pas, lele santan / mangut lele siap dihidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat MANGUT LELE / LELE SANTAN PEDAS MANIS :) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!