Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Lele Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Lele Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Lele Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Lele Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Lele Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Lele Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Lele Kemangi:
- 1/2 kg Lele bersihkan lalu goreng kering
- 1 ikat Kemangi
- 1000 Cabe hijau ale Rp.
- 5 btg Daun brambang potong²
- 🦈 BUMBU HALUS :
- 8 siung Bwg merah
- 5 siung Bwg putih
- 5 bh Cabe merah
- 4 btr Kemiri
- 🌿 Rempah² :
- 1 btg Sereh dikeprak
- 1 iris Lengkuas dikeprak
- 1 lbr Daun salam
- 2 lbr Daun jeruk
- Secukupnya Cabe rawit utuh
- 1 bks Santan instan
- Secukupnya Gula merah, Garam, Royco
- Secukupnya Air
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Lele Kemangi
- Tumis bumbu halus & rempah² smp harum lalu tuang air, gula, garam, royco aduk rata
- Masukkan santan, cabe hijau ale, cabe rawit, daun brambang, ikan lele & kemangi aduk rata cicipi lalu masak smp mendidih & meresap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Lele Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar