Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu pecel adalah 700gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu pecel diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu pecel memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suka bgt sama pecel. Biar hemat bikin aja deh. Kuy kepoin resep nya.#pejuanggoldenapron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu pecel:
- 500 gr kacang tanah
- 250 gr gula merah sisir
- 6 cm kencur potong 2
- 50 gr bawang putih potong 2
- 5 buah cabe rawit (klo suka pedes bisa di tambah klo ga suka pedes bisa di skip)
- 5 buah cabe merah potong 2
- 2 mata asam Jawa buang bijinya
- 10 lembar daun jeruk buang tulangnya biar ga pahit
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Bumbu pecel
- Sangrai kacang tanah sampai matang. Dan dingin kan.
- Sangrai daun jeruk, kencur, bawang putih dan asam Jawa sampai layu.
- Pisahkan kacang dan kulit arinya
- Blander kacang sampai halus / selera
- Blander bumbu yg sudah di sangrai, gula merah, gula pasir dan garam
- Campur kacang dan bumbu nya. Aduk rata.
- Tempatkan di wadah dan simpan di kulkas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bumbu pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar