Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel terong memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel terong:
- 2 bh terong boleh ungu/ hijau
- 3 bh cabe merah
- 5 bh cabe rawit (selera)
- 2 bh kemiri
- 4 bh bawang putih
- 1 ptg kencur
- 2 lbr daun jeruk
- secukupnya Santan kental
- Garam
- Kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Pecel terong
- Haluskan bawang putih, cabe merah, rawit, kemiri dan kencur. Kemudian tumis dengan sedikit minyak, kemudian tambahkan daun jeruk. Aduk2 harum.
- Tuang santan kental sambil di aduk sampai mendidih agar tidak pecah
- Masukkan terong sambil di aduk. Hingga terong layu dan matang.
- Masukkan garam, kaldu bubuk. Kemudian tes rasa. Matikan api
- Tuang di piring saji. Dengan di tambah bawang goreng sebagai pelengkap. Karena saya lagi Ndak ada akhirnya ya udah gitu saja. Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar