Anda sedang mencari inspirasi resep SAYUR LODEH khas jawa tengah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SAYUR LODEH khas jawa tengah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SAYUR LODEH khas jawa tengah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SAYUR LODEH khas jawa tengah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SAYUR LODEH khas jawa tengah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SAYUR LODEH khas jawa tengah memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Persisnya sy kurang tau dikota mana,tp yg saya tahu berasal dr jawa tengah.Masakan bersantan putih,rasa pedas dgn warna warni sayuran,aneka cabe yg dipotong serong,dr cabe rawit ijo,rawit setan,cabe merah dan juga cabe ijo.bersatu padu mewakili indahnya dunia.hehe Masakan sederhana ini salah satu favorit keluarga kami,rasanya klasik..sangat asik disantap kapan saja.Biasa disajikan dgn nasi hangat dan tambahan tempe garit .yamiii....duuh jd pgn kemas2 pulang kampung😂😂 #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SAYUR LODEH khas jawa tengah:
- 500 ml santan kental
- 1 liter santan encer,bisa diganti air biasa
- 5 buah cabe ijo
- 5 buah cabe merah
- 7 buah cabe rawit setan
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 lembar salam
- Tempe bosok(sy skip krn ga punya)
- 1 bonggol daun tunas,potong2
- 1 mangkok nangka muda,direbus
- 1/2 papan tempe.iris
- 1 mangkok kecil kacang panjang
- 3 sdm minyak utk menumis
- 1-2 sdm garam
- 1/2 sdm gula
- 2 sdt penyedap/kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat SAYUR LODEH khas jawa tengah
- Sipakan bahan.Tumis duo bawang,daun salam dan aneka cabe hingga harum
- Masukkan nangkauda rebus dan tempe,lalu masukkan santan bening.tutup panci.didihkan terlebih dahulu
- Masukkan kacang panjang,daun tunas,santan kental.lalu bumbui dgn garam,gula dan penyedap.koreksi rasa.angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat SAYUR LODEH khas jawa tengah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar