Resep Rahasia 45. Mangut Ikan Lele Yang Bikin Ketagihan

Anda sedang mencari inspirasi resep 45. Mangut Ikan Lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 45. Mangut Ikan Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 45. Mangut Ikan Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 45. Mangut Ikan Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 45. Mangut Ikan Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 45. Mangut Ikan Lele memakai 21 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini minus daun kemangi ya, di Padang susah sekali cari kemangi 😑 dan ini ga pake cabe krn anak saya umur 1,5th ikut makan 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 45. Mangut Ikan Lele:

1. 1/2 kg ikan lele
2. Bumbu Halus :
3. 8 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. Jahe (secukupnya)
6. Kunyit (secukupnya)
7. Kencur (secukupnya)
8. 3 biji kemiri
9. 1 sdt merica
10. 1 sdt ketumbar
11. 1 jumput jintan
12. 1 sdt kaldu jamur
13. 2 sdt garam
14. Bumbu Geprek :
15. Lengkuas (secukupnya)
16. 2 lembar daun salam
17. 3 lembar daun jeruk
18. 1 batang daun sereh
19. Tambahan :
20. 65 ml Santan kara
21. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat 45. Mangut Ikan Lele

1. Bersihkan ikan lele, bersihkan kemudian goreng jangan terlalu garing
2. Cuci bersih semua bumbu
3. Haluskan bumbu halus sampai benar benar lembut
4. Siapkan minyak pada wajan dan panaskan
5. Setelah panas masukkan bumbu halus ke dalam wajan
6. Aduk hingga bau harumnya tercium kemudian masukkan bumbu geprek, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk
7. Aduk hingga merata kemudian tambahkan air tunggu sampai mendidih
8. Masukkan ikan lele yg sudah di goreng
9. Tunggu sampai bumbu meresap
10. Masukkan santan kara, aduk hingga merata kemudian tambahkan air jika dirasa terlalu kental
11. Tunggu beberapa menit sampai benar benar merasuk bumbu dan santannya ke ikan lele baru matikan kompor
12. Siap untuk di sajikan 😁

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 45. Mangut Ikan Lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!