Anda sedang mencari inspirasi resep 80. Mangut Kepala Manyung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 80. Mangut Kepala Manyung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 80. Mangut Kepala Manyung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 80. Mangut Kepala Manyung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 80. Mangut Kepala Manyung adalah optional. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 80. Mangut Kepala Manyung diperkirakan sekitar optional.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 80. Mangut Kepala Manyung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 80. Mangut Kepala Manyung memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. Pedasnya sampai ke ubun2 😂😂😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 80. Mangut Kepala Manyung:
- 4 buah kepala manyung
- 5 lembar daun jeruk
- 1 liter santan encer
- 250 ml santan kental
- Secukupnya garam
- 1 sdt kaldu jamur
- Cabai hijau keriting iris tipis
- 1 papan tempe uk kecil potong dadu
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 20 buah cabai rawit
- 3 buah cabai merah keriting
- 2 cm kunyit (boleh pakai bubuk)
- 2 cm lengkuas geprek
- 1 cm kencur
- 1 lembar daun jeruk
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica/lada (sesuai selera)
- 1/4 sdt jinten (saya skip)
- 4 butir kemiri
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat 80. Mangut Kepala Manyung
- Panaskan minyak goreng, tumis cabai hijau iris, setelah agak layu masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum
- Tambahkan santan encer dan sisa bahan lainnya kecuali santan kental ya Moms. Aduk rata
- Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.
- 10 menit terakhir masukkan santan kental. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Jangan lupa cek rasa ya Moms :)
- Tunggu sampai mendidih. Terakhir taburkan bagor agar rasanya lebih uenaaaak
- Mangut kepala manyung siap dihidangkan 🥰
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 80. Mangut Kepala Manyung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar