Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Lele memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yang bosen sama ikan lele goreng aja, bisa cobain resep ini. Yang kebetulan favorit keluarga saya. #JelajahResepRumahan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Lele:
- 1 kg ikan lele
- 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1/2 ikat daun kemangi
- 15 cabai rawit utuh
- 250 ml air
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 8 cabai rawit
- 2 cm kencur
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdm garam
- 2 sdm gula
- 1/2 sdm penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Ikan Lele
- Bersihkan ikan lele,goreng, sisihkan.
- Haluskan bumbu, sangrai hingga harum tambahkan cabai utuh,gula,garam dan penyedap rasa. Kemudian masukkan air dan santan hingga mendidih, tambahkan daun kemangi, matikan api.
- Mangut Ikan Lele siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Ikan Lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar