Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel sayur adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecel sayur diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel sayur memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu siang ini sy bikin pecel sayur sesuai dengan tema #SeptemberCeria #WeekendChellenge, hari hari harus ceria sama seperti pecel saya yang warna warni 😁 ayoo bunda bunda kita semangat masak dengan stok sayur yang ada di rumah 🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel sayur:
- 300 gr sawi putih
- 300 gr toge besar atau kecambah
- 3 buah wortel
- 2 buah ketimun
- 1 buah tomat merah (opsional)
- 2 buah jagung
- 3 butir telor asin
- Bumbu pecel
- 1/4 kg kacang tanah
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- sesuai selera Cabe
- 3 ruas kencur
- 6 lembar daun jeruk
- 2 buah gula merah ukuran sedang atau sesuai selera
- Secukupnya garam
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Pecel sayur
- Cuci bersih sayuran pecel kemudian potong potong lalu rebus sayuran bergantian satu persatu, sisihkan susun di wadah
- Bumbu pecel : goreng kacang hingga matang, hati hati jangan sampai gosong, sisihkan
- Kemudian goreng bumbu bumbu, bawang merah putih, cabe, kencur kemudian blender bersama kacang, iris halus daun jeruk kemudian campurkan, beri garam & air secukupnya...bumbu pecel & sayur siap di hidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar