Tips Jitu Memasak Bakmi Goreng Jogja Yang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakmi Goreng Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakmi Goreng Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakmi Goreng Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakmi Goreng Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakmi Goreng Jogja adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakmi Goreng Jogja diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakmi Goreng Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmi Goreng Jogja memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wah.. pekan ini mamah ngajak jalan2 lewat challenge #JelajahResepNusantara . Karena lagi kangen banget jalan2 ke jogja jadi saya pilih resep bakmi goreng ala jogja ini. Jadi waktu terakhir ke jogja sekitar 3 thn lalu. Setelah puas jalan2 di malioboro saya dan teman2 balik ke hotel dengan jalan kaki. Dan sebelum masuk ke hotel kita sempat lihat ada kedai mie dan nasi goreng di samping hotel. Akhirnya kita mampir. Saya yang awalnya tidak memesan karena sudah makan tadi di angkringan seputaran jalan malioboro, akhirnya kepincut juga buat pesan pas nyium aroma waktu masnya masak itu wangi banget. Alhasil kita semua malam itu tidur nyenyak karena sudah kenyang banget 😄😄 #kreasivinagoest #olahanmie_alakv

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmi Goreng Jogja:

1. 1 bungkus mie (sy pakai mie yang besar2)
2. 1 buah telur, kocok
3. 1/2 buah tomat, potong2
4. 1 batang daun bawang, potong2
5. Secukupnya caisim,iris
6. Secukupnya kol,iris
7. 3 sdm kecap manis
8. 1/2 sdt lada bubuk
9. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
10. Secukupnya minyak goreng
11. Bumbu halus :
12. 2 siung bawang putih
13. 3 butir bawang merah
14. 1,5 butir kemiri
15. Pelengkap
16. Acar timun
17. Bawang goreng
18. Ayam goreng, suwir

Langkah-langkah untuk membuat Bakmi Goreng Jogja

1. Rebus mie sampai matang, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan telor orak arik, taruh tepi. Kemudian masukkan bumbu halus. Tumis sampai wangi. Kemudian masukkan bawang daun kemudian tomat.
3. Masukkan sayuran, kecap manis, tambahkan sedikit air. Masukkan lada bubuk, garam, kaldu bubuk. Kemudian masukkan mie dan aduk rata.
4. Koreksi rasa. Dan masak hingga air menyusut. Taburkan bawang goreng. Aduk rata.
5. Sajikan dengan taburan ayam goreng suwir dan acar. Jika ada tambahkan kerupuk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bakmi Goreng Jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!